Puglia In-Forma: U.Di.Con. dice stop allo spreco alimentare
Puntata dell’8/10/2021.
Cambiare le abitudini, farlo bene e in fretta. I percorsi suggeriti dagli esperti di U.Di.Con. per ridurre prima, arrestare poi una piaga ormai incancrenita.
Stop allo spreco alimentare
Presente nello studio di TRMtv il Commissario Regionale U.Di.Con. Puglia Maurizio Rampino che ribadisce più volte la posizione di U.Di.Con. contraria allo spreco alimentare, promovendo l’app FREEGO e presentando il progetto PugliaTerra&Tavola: una piattaforma a cui possono accedere tutti i produttori del territorio pugliese che possono pubblicizzare i propri prodotti, mettendo a conoscenza i consumatori su tutte le specifiche degli alimenti.
Inoltre, durante la puntata si è dato spazio a interventi da parte di esperti: Biologa Nutrizionista Dott.ssa Graziana Ascoli, Biologa Nutrizionista Dott.ssa Doriana Loprete, Vicepresidente Nazionale U.Di.Con. Martina Donini.