Il Food Waste Index Report 2024, pubblicato dall’UNEP (Programma per l’Ambiente delle Nazioni Unite) e redatto in collaborazione con WRAP (Programma per l’Azione sui Rifiuti e le Risorse del Regno Unito), rivela una realtà sconcertante: ogni giorno, oltre un miliardo...
Il 10 gennaio è stata presentata una proposta di legge alla Camera dei Deputati (Introduzione dell’obbligo di consentire l’asporto di cibi e bevande non consumati dal cliente negli esercizi di ristorazione) per rendere obbligatoria la “doggy bag” nei...
Mercoledì Udicon Puglia in piazza a Lecce per raccogliere le opinioni dei consumatori. Mercoledì 20 Dicembre Udicon Puglia organizza un’iniziativa in Piazzetta Santa Chiara a Lecce sul tema “Nutrizione sostenibile e lotta allo spreco. L’evento rientra nel...
Il sonno, una delle attività più importanti della vita, è spesso trascurato e considerato un lusso in un mondo sempre più frenetico. Tuttavia, la ricerca e le statistiche mostrano che il sonno è molto più di un semplice riposo: è un caposaldo essenziale per la salute...
7 Consigli contro lo spreco alimentare
Il Senato ha approvato all’unanimità il Ddl per l’individuazione del diabete di tipo I e della celiachia nella popolazione pediatrica. L’obiettivo della normativa è diagnosticare precocemente le due malattie e iniziare tempestivamente i trattamenti per...
La fine del patto sul grano deciso dalla Russia è una delle tante questioni che stanno impensierendo gli agricoltori italiani, anche se in questo mese le quotazioni del frumento sui mercati è in netto calo del 35% rispetto allo stesso periodo del 2022. Basta...
Il Decreto n. 78 del 26 Maggio 2023, firmato dal Ministro del Lavoro e delle Politiche Sociali, introduce il Reddito alimentare. Il Reddito alimentare ha l’obiettivo di: sostenere per le persone in condizioni di povertà contrastare lo spreco di cibo Come previsto...
L’inflazione è il principale problema per i consumi e colpisce anche i prodotti per l’infanzia. Dal 1° gennaio, la legge di Bilancio 2023 ha previsto la riduzione dell’aliquota IVA al 5% per alcuni prodotti per l’infanzia, come pannolini, latte e seggiolini auto per...
L'Udicon il 21 Aprile visita l'azienda "Fattorie Salentine sarl" a Novoli Nell’ambito del progetto della Regione Puglia denominato “Buono a sapersi”, approvato dal Ministero per lo Sviluppo economico, finalizzato anche alla valorizzazione di eccellenze del mondo...
“Esprimiamo soddisfazione per il provvedimento del Governo che vieta la produzione e la commercializzazione di cibi sintetici o ‘in provetta’ nel nostro Paese. Si tratta di un importante passo avanti e una vittoria per la salute dei consumatori, la protezione...